食卓に一輪挿し

わたしは結婚3年目です。
結婚時に調理器具をお気に入りのもので揃えたのですが、唯一自分で揃えなかったのが包丁。
でも実家にあった未使用のものをそのままもらって使ってました。
包丁の切れ味がどうも悪いんですね。
特に苦労したのが、魚をおろしたりお刺身を切ったりする作業。包丁が身に入っていかなくて
キレイに切れないんです。
つい先日、旦那さんとお出かけした時にたまたま刃物屋さんに立ち寄りました。
包丁の試し切りをさせてもらって、あまりの握りやすさ切りやすさに感動してしまいました。
ただお値段がちょっと高くて悩んでいたら、旦那さんに「高くでも一生ものなら買ってしまった方が良い」と
言われて思い切って購入しました。
実際に使い始めたら、本当に使いやすくてとても重宝してます。
あの時、旦那さんに買った方がいいと後押ししてもらって良かったなと
つくづく思いました。